U.P Kimia SMAN 05 Makassar tahun pelajaran 2011/2012

Hai, gan. kali saya ngeposting materi ujian praktek kimia. bukannya sok pintar.. mumpung ingat dan kebetulan saya paham. hehehehe.. ujian praktek kimia ini terdiri dari 3 percobaan dan hanya 2 yang kita uji..ini dia....
 

1. Larutan Elektrolit

Tujuan : Mengetahui larutan yang bersifat elektrolit kuat, elektrolit lemah , dan non elektrolit.

Alat dan bahan            : 

1.     Rangkaian lampu
2.     Larutan 1, 2, dan 3
3.     Serbet
Langkah kerja :
1.     Ambil rangkaian lampu. Uji rangkaian lampu apakah berfungsi dengan baik atau tidak dengan cara menyentuhkan kedua ujung kutubnya. Jika tidak berfungsi, ganti rangkaian lampu tersebut dengan rangkaian lampu lain yang dapat berfungsi

                                        
                                  
2.     Selanjutnya, masukkan kedua kutub baterai tersebut ke dalam larutan 1. Amati reaksi yang terjadi. Usahakan kedua kutub tersebut tidak bersentuhan di dalam larutan

 
3.     Lakukan hal yang sama pada larutan 2 dan 3
Jika terdapat nyala lampu dan terdapat gelembung, artinya larutan tersebut adalah larutan elektrolit kuat
o Jika tidak terdapat nyala lampu tetapi ada gelembung, maka larutan tersebut adalah elektrolit lemah
o     Jika tidak ada nyala lampu dan tidak ada gelembung, maka larutan tersebut adalah larutan non elektrolit
Pertanyaan :
1.     Apa tujuan percobaan tersebut?
2.     Apa yang dimaksud dengan larutan elektrolit?
3.     Apa yang menyebabkan larutan elektrolit dapat menghantarkan listrik?
4.     Sebutkan contoh larutan elektrolit kuat, elektrolit lemah, dan non elektrolit?
5.  Apa yang membuktikan bahwa larutan tersebut termasuk larutan elektrolit kuat, lemah atau non elektrolit?
6.     Sebutkan dan jelaskan 3 teori asam basa! (Arhenius,Browsted-Lowry, Lewis)

2. Sifat Asam Basa

Tujuan : untuk mengetahui sifat suatu larutan

Alat dan bahan            :

1.     Kertas lakmus
2.     Larutan A, B, dan C
3.     4 pipet tetes
4.     1 plat tetes
5.     Indikator PP (fenofthalin)
Langkah kerja : 
1.     Ambil plat tetes dan masukkan kertas lakmus merah dan biru secara beraturan


2.  Pada kertas lakmus baris pertama, tetesi dengan larutan A. Baris 2 dengan larutan B dan baris 3 dengan larutan C
oJika kedua kertas lakmus berwarna merah, maka larutan tersebut bersifat asam
oJika kedua kertas lakmus berwarna biru, makalarutan tersebut bersifat basa
oJika kedua kertas lakmus warnanya tidak berubah,makalarutan tersebut bersifat netral

3.  Kemudian teteskan larutan A, B dan C di plat tetes. Tetesi dengan indikator PP. Tujuannya ialah untuk membuktikan uji coba kertas lakmus tadi.

                                     
4.     Kemudian, tetesi ketiga larutan tersebut dengan indikator PP. Amati warnanya.
o   Jika larutan A berwarna bening = asam
o   Jika larutan B berwarna merah muda atau merah bata = basa
o   Jika larutan C berwarna bening = netral
Pertanyaan :
1.     Apa yang digunakan untuk membuktikan larutan bersifat asam, basa, atau netral?
2.     Sebutkan contoh larutan basa dan asam kuat, dan basa dan asam lemah!
3.     Berapa pH larutan asam, basa dan netral?

3. Uji Protein

sori, gan. kebetulan percobaan ini tidak saya praktekkan. data yang saya tulis ini berdasarkan panduan dari teman saya yang melakukan percobaan ini. maaf kalau kurang lengkap... :)


Tujuan : Mengetahui kandungan protein dari bahan makanan

Uji Biuret

Alat dan Bahan :

1.     Rak tabung
2.     3 tabung reaksi
3.     Putih telur 1ml
4.     Agar-agar secukupnya
5.     Susu 1 sendok
6.     2 sendok
7.     Tabung ukur

Langkah kerja :

1.     Masukkan 1 ml putih telur ke dalam tabung reaksi. Tambahkan 3 tetes CuSO4 kemudian masukkan 1ml NaOH 0,1 M. Amati perubahan yang terjadi.
2.     Ulangi percobaan berikut dengan susu dan agar-agar. 
3.     Jika positif (+) akan berwarna ungu.

Yang perlu di ingat :

1.     Uji biuret = untuk mengetahui adanya ikatan peptida dalam protein
2.     Uji Xanthoproteat = untuk mengetahui adanya inti benzena
3.     Uji Timbal Asetat = untuk mengetahui adanya ikatan belerang

itu aja.. gampang kan...
                                      





No comments:

Post a Comment